濃香撲鼻
入喉微苦
爾後回甘隱隱
不單純是一個夏天的開始
而是關於盛夏結實前的等待
蟬聲拍打著枝頭的樹葉
撩起絲縷微風
將陽光散落土裡
看那
新苗破土的瞬間
還來不及看見未來
而
未來
已經開始
基本資料
Brewery: Taiwan Head Brewers Brewing Company
Beer Style: American Pale Ale
ABV: 5%
IBU: 30
Look
Color: 中度琥珀
Clarity: 琥珀偏棕銅，酒體澄清
Head: 泡沫薄弱，結構並不扎實
Smell
Intensity: 味道強度中略上
Malt: 吐司、果實
Hops: 花果香 (荔枝、輕微鳳梨與芒果味道)
Balance: 平衡感中略上
Impression: 中上，果香迷人
Taste
Intensity: 味道中略淡
Malt: 淡
Hops: 香氣消失，轉為啤酒花苦味
Balance: 平衡感中略上
Note: 喝起來沒有聞起來的香，入口倒是滿滿的啤酒花苦味，帶有柑橘氣味與淡淡青草味道。
Mouth
Feel
Body: 口感偏水，清淡。
Carbonation: 弱
Note: 喝起來有生啤酒的感覺，有依稀檸檬香氣留在口中。
Overall
Craftsmanship: 中
Freshness: 中
Personal Taste: 中偏下
Note: 顏色琥珀微深，酒體薄，泡沫鬆散；果香十足，鬆軟吐司，荔枝與輕微鳳梨、芒果香氣；嘗起來啤酒花苦味，麥感淡不明顯，有點像生啤，隨之而來青草、柑橘，尾韻回甘帶有檸檬香。
 |
| 剛開瓶看看裡面的泡沫 |
 |
| 酒體琥珀，泡沫堆層 |
 |
| 照個光看看澄清與否 |
 |
| 酒泡結構鬆散 |
 |
| 沒多久就散去 |
官網資料
以上為一名醉漢主觀評論，大家開心就好!
沒有留言:
張貼留言